北京品茶全套流程图，一看就懂

茶，作为我国传统的饮品，历史悠久，品种繁多。品茶不仅仅是一种消遣，更是一种生活态度和文化修养的体现。为了让更多人了解和掌握品茶的全套流程，以下是一份详细的《北京品茶全套流程图》，一看就懂。

一、备茶具

1. 准备茶具：茶壶、茶杯、公道杯、茶匙、茶夹、茶巾等。

2. 洗茶具：用开水冲洗茶具，去除异味，保持茶具清洁。

二、备茶叶

1. 选择茶叶：根据个人口味和季节选择合适的茶叶。

2. 称量茶叶：用茶匙称取适量的茶叶，一般以茶具的1/3～1/2为宜。

三、泡茶

1. 洗茶：将茶叶放入茶壶，用开水冲洗茶叶，去除杂质，提高茶叶的香气。

2. 煮水：将水煮沸，待水温度适中时（约90℃～95℃）进行泡茶。

3. 泡茶：将开水倒入茶壶，浸泡茶叶，时间根据茶叶品种而定，一般3～5分钟。

4. 倒茶：将茶水倒入公道杯，使茶水均匀。

5. 分茶：将公道杯中的茶水依次倒入茶杯，使每杯茶水浓度一致。

四、品茶

1. 观色：欣赏茶汤色泽，了解茶叶品质。

2. 闻香：轻嗅茶香，感受茶叶的香气特点。

3. 品味：品尝茶汤滋味，体会茶香、茶味、茶韵。

4. 评茶：根据茶叶品质、泡茶技艺、品茶感受等方面进行综合评价。

五、养生保健

1. 茶叶具有抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤、降血压、降血脂等多种保健作用。

2. 喝茶时间：早晨空腹不宜喝茶，晚上睡前不宜喝茶。

3. 喝茶禁忌：孕妇、哺乳期妇女、胃溃疡患者等不宜喝茶。

通过以上《北京品茶全套流程图》，相信大家对品茶有了更深入的了解。品茶是一种生活艺术，希望更多的人能够享受到茶的美妙滋味，感受茶文化的魅力。